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真空滾揉機(jī)安徽江蘇濰坊

更新時間:2024-05-07

簡要描述:

真空滾揉機(jī)安徽江蘇濰坊
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按揉、腌漬作用,滲透均勻,口味到位。

品牌TIANRUN/天潤電壓380V
功率5.5Kw外形尺寸2500*1260*1750
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他

真空滾揉機(jī)安徽江蘇濰坊

細(xì)節(jié)圖:

真空滾揉機(jī)安徽江蘇濰坊

真空滾揉機(jī)詳細(xì)說明:是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),達(dá)到相互揉按、摔打、進(jìn)料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

性能:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按、腌漬作用,滲透均勻,口味到位。

優(yōu)點(diǎn):

結(jié)構(gòu)科學(xué)合理,外形美觀大方。

成品更有色澤感

使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。

 保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。

 增加保水性,提高出品率。

 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

便于清洗。

型號:2000,3000,4000

用途:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按、腌漬作用。

真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):

型號

GR-100

GR-300

GR-600

GR-800

GR-1000

GR- 1600

GR-2000

GR-3000

GR-4000

備注

滾桶容積(L)

100

350

600

800

1000

1600

2000

3000

4000

可定制

滾桶轉(zhuǎn)速(r/min)

7.5

7

7

7

7

6.5

6.5

變頻調(diào)速

5.5

可定制

真空度

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

可定制

配用功率(KW)

1.0

1.95

2.25

2.95

2.95

4.5

5.5

7

10.5

可定制

電機(jī)電壓

380

380

380

380

380

380

380

380

380

可定制

整機(jī)質(zhì)量(Kg)

90

220

300

400

480

680

820

1100

1200

可定制

外型尺寸(mm)

1200*560*860

1400*860*1300

1400*1050*1500

1700*1050*1500

1900*1050*1500

2250*1260*1750

2500*1260*1750

2700*1500*2100

3000*1650*2300

可定制

售后:上門安裝調(diào)試,指導(dǎo)。

包裝: 木箱子或 軟包裝。

使用說明:附有說明書,上門安裝調(diào)試,指導(dǎo)操作。

售后服務(wù):免費(fèi)保修一年,終生保修,上門服務(wù)及時。

 

 

 

 

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