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真空滾揉機全自動

更新時間:2024-05-07

簡要描述:

真空滾揉機全自動簡介:

是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到滾揉,按摩,腌漬作用。

品牌TIANRUN/天潤容積3000L
功率7kw電源電壓380v
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)變頻rpm真空度-0.08kPa
外形尺寸2700*1460*2300mm

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?真空滾揉機全自動原理講解:

是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到滾揉,按摩,腌漬作用。

?優(yōu)點:

腌漬液被肉充分地吸收, 增強肉的結(jié)著力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡便,設(shè)備使用效率高。

*·GR-500/800型為單速滾揉,一次性抽真空。

*·GR-1200/1500/2500型為雙速滾揉,間歇呼吸式抽真空。

*·設(shè)定滾揉工作總時間,間歇時間,真空狀態(tài)滾揉時間。

*·具有連續(xù)滾揉,間歇滾揉,反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。

*·設(shè)有真空吸料口。

?參數(shù):


生產(chǎn)能力 (kg/罐)                    

                     

500                    

容    積 (L)                    

1000                    

功    率 (kW)                    

2.95                    

滾揉轉(zhuǎn)速 (rpm)                    

7                    

真 空 度(kPa)                    

-0.08                    

                     

安裝尺寸 (mm)                    

1800*1060*1600                    

?功能:

?可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部構(gòu)。

?整機采用優(yōu)質(zhì)304 食品級不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

?控制板易操作:可以根據(jù)用戶要求設(shè)定滾揉時間,停歇時間,充氣時間,運行時間及真空度。真空吸料,正轉(zhuǎn),反轉(zhuǎn),間歇,抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合。漿葉設(shè)計更加合理,正轉(zhuǎn)滾揉,反轉(zhuǎn)按摩。停歇交替,自動停機 。

諸城市天潤工貿(mào)有限公司生產(chǎn)系列肉類制品設(shè)備:

?斬拌機,凍肉切片機,絞肉機,絞凍肉機。

?提升機,真空攪拌機,刨凍肉機,真空滾揉機,拌餡機,攪拌機,寵物灌腸機,肉條擠出機。

?切斷機,葉片灌腸機,香腸牽引機,香腸扎線機,肉丸機,鹽水注射機,鹽水制備器,整平機,滾筒混料機等肉類制品設(shè)備。

?系列配套設(shè)備:肉料車,不銹鋼平板推車,掛腸單車,烤車,凍盤車,案臺。

?感應(yīng)式洗手消毒槽,肉類腌漬機肉類腌漬設(shè)備。

?腳踏式洗手消毒槽,培根模具,方火腿模具,網(wǎng)盤,凍盤,不銹鋼靴子架,真空滾揉機全自動真空滾揉機大型,不銹鋼衣柜等齊全配套設(shè)備。

?諸城市天潤工貿(mào)有限公司售后承諾:送貨上門,安裝,調(diào)試指導(dǎo),一年保修,終生保養(yǎng)維護。



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