真空滾揉機(jī)1600型天潤上海珠江濰坊簡介: 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按揉、腌漬作用。
品牌 | TIANRUN/天潤 | 電壓 | 380V |
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功率 | 4.5Kw | 外形尺寸 | 2250*1260*1750mm |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
真空滾揉機(jī)1600型天潤上海珠江濰坊細(xì)節(jié)圖:
真空滾揉機(jī)1600型天潤上海珠江濰坊
型號:100、300、600、800、1000、1600、2000、4000,
可定制。
性能: 具有變頻技術(shù)功能,機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大大的增加滾筒內(nèi)摔打空間。
優(yōu)點(diǎn):
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
自由設(shè)定工作時(shí)間
自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間
自由設(shè)定真空度
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
減少了勞動(dòng)強(qiáng)度
節(jié)約了時(shí)間
清洗簡便,節(jié)約工時(shí)
用材:
304食品級不銹鋼
參數(shù)表:
型號 | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-4000 | 備注 |
滾桶容積(L) | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 4000 | 可定制 |
滾桶轉(zhuǎn)速(r/min) | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 5.5 | 可定制 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | 可定制 |
配用功率(KW) | 1.0 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 10.5 | 可定制 |
電機(jī)電壓 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 可定制 |
整機(jī)質(zhì)量(Kg) | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 820 | 1200 | 可定制 |
外型尺寸(mm) | 1200*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 3000*1650*2300 | 可定制 |
用途:肉類制品制作過程中,腌漬肉類的過程,變常壓為負(fù)壓,靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制。自然腌制為強(qiáng)化腌制。
包裝: 軟包裝或木箱
備注說明:加工定制,送貨上門,貨到付款,安裝調(diào)試,一年內(nèi)免費(fèi)保修,終生跟蹤服務(wù)。使用說明:附有說明書,上門安裝調(diào)試,指導(dǎo)操作
售后服務(wù):
為客戶提供全套的免費(fèi)安裝、調(diào)試、培訓(xùn)
為客戶提供免費(fèi)的售前售后技術(shù)咨詢服務(wù)
所有設(shè)備免費(fèi)保修一年,終身維修
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