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堅果蔬菜肉類海鮮等斬拌機 斬拌設(shè)備

更新時間:2024-05-07

簡要描述:

堅果蔬菜肉類海鮮等斬拌機:刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混和在一起達(dá)到更
好的乳化效果。
多種速度配合使用可以達(dá)到更好的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。

品牌信天潤生產(chǎn)能力80kg/h
斬刀轉(zhuǎn)速160-3200r/min斬刀數(shù)量6片
功率27.05kw容積100L
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速11-16rpm適用原料其他
外形尺寸2360×1270×1200mm重量1200kg
型號ZB-125材質(zhì)食品級不銹鋼
配套設(shè)備刨肉機,物料車,提升機等

 堅果蔬菜肉類海鮮等斬拌機




斬拌機工作原理簡介

刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混和在一起達(dá)到更好的乳化效果。

多種速度配合使用可以達(dá)到更好的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。

優(yōu)點

提高工作效率,節(jié)約時間,減輕勞動強度

升溫小、產(chǎn)品保質(zhì)期長

原料達(dá)到充分細(xì)膩混勻,呈現(xiàn)更佳的乳化效果

提高原料的出品率

軸頭三層密封設(shè)計,耐腐蝕,易于清洗。

◆性

·全部面板控制、一切都在掌握之間

·高速低速自由變換

·安全保護設(shè)計

材質(zhì):食品級不銹鋼

配套設(shè)備:拌餡機,物料車,不銹鋼工作臺,輸送帶,不銹鋼推車,不銹鋼靴子架,洗手消毒槽等不銹鋼制品。

材質(zhì):食品級不銹鋼

售后:免費送貨上門,免費保修一年。

用途:用于肉類,蔬菜,堅果,海產(chǎn)品及調(diào)味品制作加工的斬碎程序。斬切乳化肉皮筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白物料。

 主要技術(shù)參數(shù)

型號

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生產(chǎn)能力kg/鍋

15

30

50

80

功率kw

2.55

6.15

19.05

27.05

斬刀轉(zhuǎn)速r/min

3000

3000

3200

3200

斬鍋轉(zhuǎn)速r/min

16

12

16

16

主機尺寸mm

800×600×700

1200×900×1120

2200×1200×1200

2360×1270×1200

重量kg

260

560

1000

1200

 


堅果蔬菜肉類海鮮等斬拌機,制造廠家--諸城市天潤工貿(mào)有限公司,是實體生產(chǎn)廠家,售后服務(wù)有保障。

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