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豬頭肘子雞腿帶骨肉塊牛羊驢肉鹽水注射機(jī)

更新時(shí)間:2024-05-08

簡(jiǎn)要描述:

豬頭肘子雞腿帶骨肉塊牛羊驢肉鹽水注射機(jī):原料可帶骨注射:設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可隨時(shí)調(diào)節(jié)安裝。2、水可以重復(fù)使用:四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。3、一機(jī)多用,可以注射不同的產(chǎn)品。

品牌信天潤(rùn)生產(chǎn)能力300-800kg/h
注射率100%注射針規(guī)格2-4mm
注射壓力0.1-0.5mpa注射次數(shù)24-48次/min
步進(jìn)速度0-15 可調(diào)m/min外形尺寸1300×672×1850mm
重量380kg材質(zhì)食品級(jí)304不銹鋼
主電機(jī)功率1.1kw泵電機(jī)功率1.0-1.5kw
注射針頭(支)48-80主要配套設(shè)備真空滾揉機(jī)(改善肉的色澤和品質(zhì),增加重量)
類(lèi)型216針,80針,60針,48針,120針,160針鹽水注射機(jī),平臺(tái)式鹽水注射機(jī)(可定制)注射行程40-60mm
是否定制提供定制服務(wù)送貨方式送貨上門(mén)
  豬頭肘子雞腿帶骨肉塊牛羊驢肉鹽水注射機(jī)
 
細(xì)節(jié) 750 22新.jpg
80針 無(wú)<a class=
750 細(xì)節(jié) 新.jpg
鹽水注射機(jī)適用范圍廣泛
 
  鹽水注射機(jī)是制作火腿,白條雞,辣子雞,肉肘子,雞胸肉,牛肉,豬頭,扒雞,烤鴨,烤肉,醬肉等肉類(lèi)制品的強(qiáng)化注射入味設(shè)備。
 
  它采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變常壓滲透為強(qiáng)化注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì),并能有效的提高工作效率。
 
  鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品質(zhì)和出品率。
 
  根據(jù)不同工藝要求,可調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,并能調(diào)整壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
 
  鹽水注射機(jī)優(yōu)勢(shì):
 
  能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
 
  1、原料可帶骨注射
 
  設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可隨時(shí)調(diào)節(jié)安裝。
 
  2、水可以重復(fù)使用
 
  四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
 
  3、一機(jī)多用,可以注射不同的產(chǎn)品
 
  輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。
 
  設(shè)備全自動(dòng),有自動(dòng)保護(hù)功能,自動(dòng)反應(yīng)保護(hù)設(shè)備不受損害,也減少材料的損壞。針頭可以根據(jù)加工的品類(lèi)進(jìn)行更換。
 
  一臺(tái)機(jī)器多種用途,性價(jià)比高。
 
  4、自動(dòng)調(diào)速功能,更人性化的設(shè)計(jì)
 
  鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,120針鹽水注射機(jī),真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)。
 
  5、本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,配有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之彈起,不受損壞。
 
  送貨方式:免費(fèi)送貨上門(mén)。
 
  售后服務(wù):免費(fèi)一年內(nèi)保修。
 
  配套設(shè)備:真空滾揉機(jī),鹽水制備器,小料車(chē),輸送帶,瀝水臺(tái)等不銹鋼制品。
 
  是否定制:提供定制服務(wù)。
 
  材質(zhì):304食品級(jí)不銹鋼。
 
  配套強(qiáng)化腌制設(shè)備真空滾揉機(jī):
 
  注射機(jī)起到的是嫩化腌制的效果,通過(guò)注射的產(chǎn)品,再經(jīng)過(guò)真空滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉腌制,起到二次腌制的效果,不僅可以改善肉的品質(zhì)、色澤、而且還可以增加肉的重量。
 
  鹽水注射機(jī)工作原理
 
  是將溶解好的鹽水溶液通過(guò)壓力罐將溶液打入到注射槍里,然后通過(guò)注射針將腌制液注射到肉制品中,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細(xì)的針,注射豬蹄選擇一根針的,注射針?lè)?MM3MM,4MM的,該設(shè)備可以注射雞鴨魚(yú)肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷。一小時(shí)注射300-800KG左右,注射壓力達(dá)到3公斤。
 
優(yōu)點(diǎn) 750.jpg
  豬頭肘子雞腿帶骨肉塊牛羊驢肉鹽水注射機(jī),廠家直供,省30%費(fèi)用,質(zhì)量保證,售后服務(wù)有保障。
 
 

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