真空拌餡機糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備特性:1、拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時,做圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,沒有遺漏角落。2、拌餡機采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝,選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌.3、餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。
品牌 | 信天潤 | 生產(chǎn)能力 | 600kg/次 |
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容量 | 600L | 轉(zhuǎn)速范圍 | 52r/min |
功率 | 6.75kw | 電壓 | 380v |
外形尺寸 | 1460×1180×1630mm | 重量 | 710kg |
材質(zhì) | 304食品級不銹鋼 | 拌餡機類型 | 真空拌餡機,雙軸翻斗式拌餡機,單軸攪拌機 |
適用范圍 | 餡狀,糜狀,醬狀,散狀,顆粒狀,液態(tài)裝物料的攪拌調(diào)餡設(shè)備 | 真空拌餡機糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備適用場所 | 腸類,丸子,水餃,餛飩,寵物零食,火腿,調(diào)理,五谷雜糧,培根等加工車間 |
自動化程度 | 全自動 | 是否定制 | 支持定制 |
真空拌餡機糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備
1、拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時,做圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,沒有遺漏角落。
2、拌餡機采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝,選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。
3、餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。
真空拌餡機詳細(xì)介紹:
一、結(jié)構(gòu)組成:
1.主機:真空攪拌機的主體部分,包括電動機和攪拌器。電動機提供動力,攪拌器通過電動機的轉(zhuǎn)動實現(xiàn)混合和攪拌功能。
2.容器:用于裝載需要攪拌的物質(zhì),通常是一個圓柱形的容器,容器內(nèi)部設(shè)有攪拌器的軸心。
3.真空系統(tǒng):用于實現(xiàn)真空環(huán)境的系統(tǒng),包括真空泵、真空表、真空管道等。真空 容器內(nèi)的氣體,使容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。
4.溫控系統(tǒng):用于控制容器內(nèi)的溫度,通常包括加熱裝置和溫度傳感器。
真空攪拌機的工作原理可以簡單分為兩個步驟:真空抽取和攪拌混合。
1. 真空抽取: 打開真空泵,通過真空管道將容器內(nèi)的氣體抽取出來。在容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。
2.攪拌混合: 接下來,通過打開電動機,攪拌器開始旋轉(zhuǎn)。攪拌器的旋轉(zhuǎn)將容器內(nèi)的物質(zhì)進行混合和攪拌,達到所需的效果。
同時,通過溫控系統(tǒng)控制加熱裝置的溫度,使容器內(nèi)的物質(zhì)達到所需的溫度。
真空拌餡機優(yōu)勢:
1、拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時,做圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,沒有遺漏角落。
2、拌餡機采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝,選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。
3、餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。
4、拌餡機上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。
5、拌餡機整機采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
真空拌餡機材質(zhì):食品級304不銹鋼。
主要技術(shù)參數(shù):
型號 | 料箱容積 | 攪拌速度 (r/min) | 功率(kw) | 電壓(v) | 外形尺寸(mm) | 重量 |
ZKBX-300 | 300 | 52 | 5.15 | 380 | 1100×980×1300 | 590 |
ZKBX-600 | 600 | 52 | 6.75 | 380 | 1460×1180×1630 | 710 |
配套設(shè)備:刨肉機,絞肉機,斬拌機,真空滾揉機,物料車,灌腸機,丸子機,寵物食品擠出機等設(shè)備。
送貨方式:送貨上門服務(wù)。
售后服務(wù):一年內(nèi),設(shè)備免費保修。
真空拌餡機糜狀散狀醬狀物料攪拌設(shè)備,廠家直銷,省30%費用。質(zhì)量保證,售后服務(wù)保障。