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真空滾揉機(jī)的保養(yǎng)與維護(hù)知識(shí)
  • 發(fā)布日期:2016-08-30      瀏覽次數(shù):1950
    • 真空滾揉機(jī)的生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單,由于處在一個(gè)真空的環(huán)境,因此生產(chǎn)出來(lái)的食物都非常干凈衛(wèi)生,能夠符合人們使用的標(biāo)準(zhǔn),而且整個(gè)腌制過(guò)程非常科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),因此肉的味道也能夠拿捏的很好,因此才會(huì)有更多的人選擇使用真空滾揉機(jī)了。

          1、每次工作結(jié)束打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān),放盡積水。清除真空吸入物質(zhì)。清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。

          2、真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染,則應(yīng)該及時(shí)換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘。讓油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油為10#汽油或者機(jī)油)真空泵的維護(hù)和保養(yǎng)可參照真空泵使用說(shuō)明書(shū)執(zhí)行。

          3、經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位。如果發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)該及時(shí)加入30#機(jī)械油。