定制丸子機(jī)簡(jiǎn)介:肉丸成型蒸煮冷卻流水線,由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型與蒸煮槽的水,經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥,通過調(diào)節(jié)蒸餾器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽里的水溫為90度左右。
品牌 | TIANRUN/天潤(rùn) | 功率 | 2.77kw |
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肉丸規(guī)格 | 18/36mm | 生產(chǎn)能力 | 200/300個(gè)/分鐘 |
電源 | 220/380 | 外形尺寸 | 12000*900*1090mm |
定制丸子機(jī)
肉丸成型蒸煮冷卻流水線詳細(xì)說明:
肉丸成型蒸煮冷卻流水線,由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型與蒸煮槽的水,經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥,通過調(diào)節(jié)蒸餾器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽里的水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水,通過熱水循環(huán)泵,形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸,入水后,便開始向成型槽末端流動(dòng),這個(gè)流動(dòng)過程,通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速,達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸,需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后,通過旋轉(zhuǎn)的撥板,勻速的移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間,可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸,需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,以達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后,可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
肉丸成型蒸煮冷卻流水線
參數(shù)表:
型號(hào) | 功率(KW) | 可配丸子機(jī)(臺(tái)) | 產(chǎn)量(T) | 外型尺寸(mm) |
HFL-4 | 2.77 | 4 | 4-6 | 12000*900*1090 |
HFL-6 | 2.77 | 6 | 8-10 | 14200*900*1090 |
HFL-8 | 3.12 | 8 | 12-14 | 15700*900*1090 |
型號(hào):HFL-4、HFL-6、HFL-8,可定制
性能: 溫度可控,可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量要求選擇4臺(tái)、6臺(tái)或8臺(tái)的丸子機(jī)組。丸子大小可調(diào)。
優(yōu)點(diǎn):高效,丸子成型度好,大小均勻,操作簡(jiǎn)單,省人工,整機(jī)采用304不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用。安全有保障。
用材:304食品級(jí)不銹鋼
用途:一條線輕松完成丸子成型--蒸煮--冷卻--傳動(dòng)的周期作業(yè)。
包裝:軟包裝,木箱。
備注說明:送貨上門,全款到發(fā)貨,安裝調(diào)試。
使用說明:附有說明書,上門安裝調(diào)試,指導(dǎo)操作。詳細(xì)講解
售后服務(wù)承諾:一年內(nèi)免費(fèi)保修,終生售后服務(wù)保障。