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肉丸成型蒸煮冷卻流水線天潤 肉丸機(jī)

更新時(shí)間:2024-05-07

簡要描述:

肉丸成型蒸煮冷卻流水線天潤簡介:
肉丸成型蒸煮冷卻流水線,由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。根據(jù)需要,流水線可同時(shí)配置四臺(tái),六臺(tái),或八臺(tái)肉丸機(jī)。

品牌TIANRUN/天潤電壓380V
功率2.77Kw外形尺寸12000*900*1090
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他

肉丸成型蒸煮冷卻流水線天潤

細(xì)節(jié)圖:

 

肉丸成型蒸煮冷卻流水線天潤

 

型號:4臺(tái)、6臺(tái)、8臺(tái),可定制

  性能 

肉丸成型蒸煮冷卻流水線,由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型與蒸煮槽的水,經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥,通過調(diào)節(jié)蒸餾器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽里的水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水,通過熱水循環(huán)泵,形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸,入水后,便開始向成型槽末端流動(dòng),這個(gè)流動(dòng)過程,通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速,達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

成型后的肉丸,需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后,通過旋轉(zhuǎn)的撥板,勻速的移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間,可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸,需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,以達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后,可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。

 優(yōu)點(diǎn):整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。

用材

304食品級不銹鋼

 參數(shù)表    

型號

功率(KW)

可配丸子機(jī)(臺(tái))

產(chǎn)量(T

外型尺寸(mm

HFL-4

2.77

4

4-6

12000*900*1090

HFL-6

2.77

6

8-10

14200*900*1090

HFL-8

3.12

8

12-14

15700*900*1090

用途:適合于生產(chǎn)各種餡類的肉丸生產(chǎn)線設(shè)備。

 包裝:木箱子或  軟包裝。

備注說明:送貨上門,貨到付款,安裝調(diào)試,一年內(nèi)免費(fèi)保修,終生跟蹤服務(wù)。

使用說明:附有說明書,上門安裝調(diào)試,指導(dǎo)操作。詳細(xì)講解。

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