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天潤(rùn)認(rèn)為加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)意識(shí)才是肉類機(jī)械的出路
  • 發(fā)布日期：2013-12-24      瀏覽次數(shù)：2090
      • 　　Foodjx導(dǎo)讀：肉類機(jī)械行業(yè)已經(jīng)在肉制品加工領(lǐng)域都發(fā)揮著巨大的作用，它從進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，發(fā)展比較落后一直處于摸索模仿的狀態(tài)，如今在這個(gè)快速發(fā)展的年代，肉類機(jī)械行業(yè)一定具有一定的規(guī)模，產(chǎn)品種類日益豐富，例如：鹽水注射機(jī)，斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，拌餡機(jī)，丸子機(jī)，灌腸機(jī)等產(chǎn)品日益增加，技術(shù)水平也得到了很大的改進(jìn)，但是不可否認(rèn)的是肉類機(jī)械行業(yè)總體水平還處于落后狀態(tài)，很多肉類機(jī)械品比較落后。導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)主要有兩方面的原因：
      　　
      　　首先：我國(guó)肉類機(jī)械行業(yè)起步較晚，很多基礎(chǔ)技術(shù)力量比較薄弱，導(dǎo)致很多企業(yè)設(shè)備更新跟不上，不能滿足選現(xiàn)在市場(chǎng)的需求。很多企業(yè)沒有較好的加工技術(shù)和配套行業(yè)支持，因此一直模仿國(guó)外新進(jìn)設(shè)備的方式，過渡的依賴導(dǎo)致缺乏自主創(chuàng)新。雖然在相同的條件下都能夠正常的工作滿足生產(chǎn)需求，但是在生產(chǎn)效率的問題上存在很大的弊端。
      　　
      　　其次，肉類機(jī)械的質(zhì)量以及性能穩(wěn)定方面。國(guó)內(nèi)很多企業(yè)生產(chǎn)的肉類機(jī)械質(zhì)量不過關(guān)，主要因?yàn)榧庸ぞ炔粔蚋撸庥^設(shè)計(jì)不夠美觀。在生產(chǎn)方面加工技術(shù)和水平參差不齊導(dǎo)致產(chǎn)品性能低微、不穩(wěn)定容易出現(xiàn)故障。
      　　
      　　因此，在面對(duì)這些不利因素，天潤(rùn)認(rèn)為肉類機(jī)械發(fā)展的的方法就是要不斷創(chuàng)新、不斷提高質(zhì)量、提高產(chǎn)品性能穩(wěn)定性，還要增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)不斷地根據(jù)市場(chǎng)變化來改變?nèi)忸愒O(shè)備的變化，大力推進(jìn)國(guó)內(nèi)肉類機(jī)械行業(yè)發(fā)展，要不斷地研究開發(fā)新的肉類機(jī)械，打造出具有民族特色的機(jī)型。