整盤凍肉刨肉機(jī)包括一機(jī)架、一旋轉(zhuǎn)盤和進(jìn)料口，旋轉(zhuǎn)盤設(shè)有管狀中心柱，一轉(zhuǎn)軸安裝在管狀中心柱內(nèi)并連接至機(jī)架與該轉(zhuǎn)軸相匹配的安裝孔上，旋轉(zhuǎn)盤上設(shè)有至少兩個對稱的凸爪，至少有兩個調(diào)整刀片對稱地安裝在凸爪之間，進(jìn)料口設(shè)置在相對于旋轉(zhuǎn)盤另一側(cè)的機(jī)架上。采用該結(jié)構(gòu)后，可以直接對冷凍肉進(jìn)行切片，節(jié)省了時間和降低了能耗。
可以用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中*設(shè)備。該機(jī)設(shè)計合理，機(jī)身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)，4KW大功率電機(jī)配合重型礦山機(jī)械專用硬齒面減速器耐用。
整盤凍肉刨肉機(jī)維護(hù)保養(yǎng)說明：
1.非營業(yè)時間刨肉機(jī)加蓋防護(hù)罩。
2.使用前先試機(jī)，檢查刨肉機(jī)運轉(zhuǎn)是否正常。
3.隨時保持創(chuàng)肉機(jī)的外觀清潔。
4.營業(yè)完后及時清除肉末及其他雜物并擦拭干凈。
5.根據(jù)具體狀況及時打磨刀刃，保證切片效果。
6.斷點狀況下每周一次對創(chuàng)肉機(jī)拆裝清洗、調(diào)試，并檢查機(jī)械傳動部分及線路是否正常。
7.清洗刨肉機(jī)嚴(yán)禁水沖水淋。
8.每周一次對刨肉機(jī)進(jìn)行加油潤滑維護(hù)。
整盤凍肉刨肉機(jī)的相關(guān)知識點就先說到這里了，這款產(chǎn)品還有很多的常識等著各位來發(fā)現(xiàn)與了解，如果您還想要了解更多內(nèi)容，還請先關(guān)注好我們，小編會不定期在此跟大家分享更多的信息。
